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莉莉姐帶的雜誌除了介紹專用Staub鍋具的HOUSE之外,還有一間令我心動的店家,Les enfants gâtés。這是一家以terrine料理為主題的店。Terrine mold是一種用陶土製成的法國傳統烹調用具,通常呈橢圓或長條狀,加上一個緊密的蓋子,現今也有人將terrine的材質改為鑄鐵。使用terrine mold做的菜餚就被稱為terrine。
延伸閱讀莉莉姐的2009春季東京行(六)
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從Pierre Hermé青山店離開,朝著西麻布方向步行著。下個目標則是我們晚餐地點,HOUSE。這是莉莉姐在日本雜誌上看到的一家使用法國知名鑄鐵鍋Staub當餐盤的餐廳。尤其是這陣子發現周遭朋友像是Joyce,莉莉姐,Mego都使用Le Creuset鐵鍋,就連不常下廚的我也瘋狂購買。於是與莉莉姐兩人說好,一定要找時間來這家餐廳朝聖。日本的地址很不好找,即使是有方向感的人,也不容易憑著地址找到目的地。強烈建議最好事前先將地圖列印下來,這樣可以省很多時間找路。約15分鐘後,終於抵達。
延伸閱讀莉莉姐的2009春季東京行(四)
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這幾天東京的氣候十分不穩定。除了昨天剛下的一場初雪,從今早的放晴,轉便成陰天,直到傍晚又開始飄起毛毛雨。這陰晴不定的天氣實在造成出外人許多的不便。但我與莉莉姐卻不懼風雨,走在表參道上面閒晃,為的就是去Pierre Hermé的青山店朝聖。
延伸閱讀莉莉姐的2009春季東京行(四)
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2009年 2月 27日的當日菜單
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熱衷於壽司的人都應該聽過小野二郎先生,這位被日本壽司界尊崇的大師。在決定一睹小野先生風采與品嘗他的手藝,到其餐廳朝聖的這條路,經過了數次行程更動、訂不到位、到最後餐廳因為怕語言溝通出問題而婉拒外國人訂位,一波N折。在與網友cainli數次確認訂位事宜,一直到此次前往東京出差,特地情商日籍友人幫忙預約,才能夠順利前往。在此再次感謝cainli與松本先生的協助。
延伸閱讀cainli的小野二郎さん,You are still the one!
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經過幾天的漫長等待,此次20萬人氣抓抓樂的幸運得主終於出爐了
他是我近期認識的好朋友, 吃喝玩樂過生活版主
美國灣區與台灣有著15個小時的時差,非常感謝他犧牲睡眠時間來捧場!這份大禮就等他下個月回台灣這段時間親自交給他
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Hello大家好!!剛剛才從寒冷的青森回到台北,先與大家分享一些"雪景"以及在青森和秋田拍攝的照片。再過幾天,又得因公出差。萬一抓抓樂得主在這段時間出現,請別擔心,我會盡快與您聯繫。先祝大家幸運中獎!
白茫茫的雪景
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大家好,由於臨時要出國,所以發一下通告.下禮拜才會回來.期待與大家再見面
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時間過得很快,感謝大家繼續支持這個無厘頭部落格,讓遊園地即將突破二十萬人次
不免俗的同樣要來慶祝感恩一下,再度舉辦捉捉樂活動。規則與上次大同小異,為了要發大獎,所以只希望選出一位得主
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這次徐仲的品嚐會主題是"披薩"。一如往常又再度爆場,不過這次真是出乎意料外的擁擠;覺得原本說不來的人在會前幾天才臨時決定來,而且要求攜伴,其實造成很多不便及困擾。無法掌控人數的爆增,甚至讓少數有報名的來賓沒位子坐。在這邊要向這些朋友們說聲抱歉
延伸閱讀Peray的Pizza評鑑會
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小妹全家返美前,再度聚餐。這次挑的是儂來美食
位於民生東路以及松江路內的小巷內
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小妹即將結束一年的台灣生活,帶著兩個小朋友回美國,於是挑了她喜歡的重口味菜系,替她餞行
這是Scuba大哥推薦超值的雲南,泰,緬菜:雲族
這安和路的地址好難找,弟弟在附近找好久才找著
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好友一直推崇台中一家烏龍麵, 已經告訴我好幾次是吃了會讓人感動的手工麵, 老闆也常常去日本進修學習技術. 但是去了台中三四次, 不是沒有營業, 就是我另有安排不克前往, 總是無緣一會
這次總算託Julia的福, 確定營業後一同前往用餐
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得知Grace即將開店, 心裡很替她高興!
曾經幻想過當個背包客, 踏遍世界各角落, 了解當地文化與享受美食; 也曾動過開實舖的念頭, 賣一些自己喜愛的物品. 不過這些構想總只是放在腦子裡而已, 想到的時候拿出來唸一唸, 從沒勇氣下定決心, 付諸行動去實現. 所以非常羨慕Grace能夠義無反顧的將夢想成真!
延伸閱讀Peray的mama de maison
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