東區一直是我最常活動的地帶. 自從發現自己對美食的追求逐漸大過血拼的熱誠, 去東區不再是到Sogo本館, 新館, 或是小巷內的精品店, 轉而代之的是新餐廳的開發, 以及像太卷, 東區粉圓, 一品香滷味, 克力瑪, 老乾杯, 鼎泰豐等各式料理及小吃, 甜食前進
上禮拜好友才帶我來過這家新開的餐廳用餐, 覺得C/P頗高. 今晚剛好又與Venus相約在東區, 於是帶著她過來品嘗一下
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今天與莉莉姐相約見面, 閒話家常. 在腦筋一片空白, 不知該吃什麼好, 突然想起幾位好友強力推薦位於台北車站微風廣場美食街裡頭的花月嵐拉麵. 於是在我的提議下, 兩人前往用餐
禮拜天的人潮還真不少. 雖說現在景氣很差, 但怎麼覺得外食的人還是蜂擁不絕? 奢侈品可以少買, 但是飯呢? 總還是要吃的啦!
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Burano是我一直很喜愛位居威尼斯附近的小離島. 幾乎每一棟小房子都有它獨特的顏色. 這種景象在台灣是絕對看不到的. 雖然從威尼斯到Burano的船每小時才一班, 其實頗花時間, 不過還是決定帶Charlene妹妹來此一遊, 帶她見見我偏愛的彩色小島
我們一早從聖馬可廣場的搭船處出發, 在大運河上行駛
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今天是我家小公主, 小姪女的生日. 剛好兩家人都在台北, 於是又多了一個可以大吃大喝的正當明目
這次小妹想要吃處女蟳, 當然來來台菜就成了首選之地
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之前在Masa的師傅阿祐出來開了一間日式簡餐店"太卷"
取名為太卷(ふとまき), 目地就是想要讓客人以低價位得到滿足
我覺得很有意思
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在威尼斯的第二天, 我想要換換口味, 於是傳簡訊給遠在Torino的徐仲, 問問看我這附近有啥好吃推薦的餐廳??
他回了我: 王嘉平在妳附近, 打給他吧! 電話xxxxxxxxx
常聽起徐仲提起J-Ping這位他所景仰的人物, 但一直還無緣相會. 不過為了吃, 小女子只好厚著臉皮撥電話過去詢問. 熱心的嘉平哥居然說要來Mestre車站接我跟Charlene妹妹一起用餐, 第一次見面就麻煩他, 真是讓我們感動不已!
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在米其林當道的今日, 我有些小小感觸. 雖說去過歐洲次數一雙手就數的出來, 也稱不上是什麼旅遊或餐飲達人, 但算有一些高級餐廳的用餐經驗. 只能說這本法國人心目中的餐飲聖旨, 在法國好用, 但不一定適合於其他國家. 像今年發表的東京米其林手冊中我吃過幾家, 只能用懷疑兼納悶的眼光來看待此名單, 實在是不予置評. 在我心中總覺得, 法國人用米其林, 是因為懂得自己的餐飲文化, 歷史演變, 自有一套如何去評分的標準. 但是他們真的懂其他體系的菜色嗎? 個人還是保留著質疑的態度
這次在規劃義大利的行程及餐廳, 多虧好友兼義大利食材達人徐仲的壓箱寶. 由於畢業於慢食協會組織所創辦的美食大學(University of Gastronomic Sciences), 他收集與擁有相當多義大利旅遊以及餐飲資訊
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這是第二次來到這浪漫的水都. 雖說已失去了第一次與它相遇的那種驚艷與感動, 盡收眼底的一切還是依舊美麗. 兩次到義大利都在應當充滿著雨水的十月, 超幸運有老天眷顧, 在威尼斯都遇到晴朗無比的好天氣. 讓我對此地印象極佳. 無庸置疑, 這裡早在我心中佔據了很重要的位置~~一個極度浪漫的角落
延讀義大利遊記之一~~威尼斯的浪漫(Venezia)
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雖然之前曾在義大利流浪過一個多月, 略懂部分義大利的民族性, 但這次旅行還是讓我忍不住的想要抱怨一下
經過約14小時漫長的飛行由台北經曼谷轉機至羅馬, 還得再轉國內航線到威尼斯機場. 長時間的旅途已經讓我的兩腳發麻, 屁股發痛, 頭腦發脹
, 但是還是得再加把勁才能到達目的地. 個把月沒見的Charlene妹妹已經在威尼斯期待著我的到來. 可是天不從人願, 讓我在登機室裡等到的卻是一再的更改登機門廣播, 從A到B再到C. 所有同機的旅客大家已開始失去耐性, 卻又只能傻傻的任其擺佈. 等到好不容易上了飛機, 居然是另一場惡夢的開始..... 機長開始廣播: "由於威尼斯機場空中交通阻塞, 所以本班機無限延飛. 請大家耐心等候, 我們將在最快的時間內起飛...." 只聽到所有人大聲嘆氣, 就知道我還有一條漫長的路要走...." 只能趕緊拿起手機傳簡訊給Charlene, 告訴她別等我了. 等我真正抵達威尼斯機場, 提出行李, 再搭船進市區, 已經整整比原先預計的時間晚了三小時.... 妹妹, 真是對不起妳啊!!
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今晚要來幫好友慶生
他挑了這家田園海鮮餐廳, 離林芳東牛肉麵只有區尺之隔
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天氣炎熱的這天, 朋友帶我來到這家毫不起眼, 卻有著在武俠小說裡常見的店名 "龍門客棧"
隱身於林森南路小巷內的一排矮房中
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兩週前我帶著專程從南部北上的網路兩位名人: A大 與 可樂超人, 來到野壽司朝聖. 對兩位而言, 野壽司算是台灣壽司界的最高指標, 但結果卻讓兩位友人惆悵的離去. 其實當時的我也對其中幾貫握壽司的作法不甚滿意. 但比起其他兩位友人的失望與落寞, 我心中不禁出現了疑問. 為什麼會這樣???
延讀A大的野壽司
延讀可樂超人的狂野疾行台北城~野~江戶前鰭 卷一
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開始拜讀怡蘭的文章，已是六七年前的事。當時的我居住美國，對台灣的美食資訊除了每年兩次返台之外，就是上網搜尋資料。那時候，每每可以從她的文字當中發現了對旅遊與美食之獨到見解，更深深的羨慕著這種能夠將享樂與工作合而為一的生活。
這次有幸閱讀到她的新作『極致之味—Yilan的18堂飲食課』。此書中收集了她數年來從美食經驗中所接觸到，也深入採訪過的食材，做更深一層的解說與探討。
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秋天到了, 又是蟹肥膏滿之季. 貪吃的慾望又再度燃起, 決定找一天時間好好來品嘗一下美味的處女蟳
熟識的餐廳每天都會從菲律賓等地空運來台, 但還得當天視狀況而定. 於是先與餐廳確認處女蟳到貨
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在美國時, 因為不住家裡, 所以很多時間必須自己下廚
自從返台後, 幾乎天天外食, 毫無機會增進廚藝
最近母親做了讓小妹吃了一斤的醃蜆仔後(是真的吃掉一斤喔), 我也跟著畫葫蘆, 有了第一次醃蜆仔的初體驗
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熱情的好友說要帶我去網路上正夯的神秘"內壢小店", 於是一同驅車前往
位於中壢一個美食廣場內的都壽司
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之前一篇關於京都屋的食記引來一些網友的迴響, 建議我去試試濱松屋的現殺鰻魚丼
由於之前對它的評價極差, 這回姑且抱著再給一次機會的心情前往
延讀濱松屋
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最近工作實在累...但是也說不出到底在忙啥?
除了固定找特定食材之外, 還有平面設計, CIA部分得與設計師來回溝通, POS系統也得開始著手找尋配合廠商, 還有文宣部份是由我操筆. 反正就是做的事情太繁瑣...
由於工作緣故, 必須與一些特助級的人物交手................ 說穿了, 就是觀察他們到底在幹麻而已啦! 很多貽笑大方的小伎倆罷了.....
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最近Felix的部落格上面出現一間挺特別的日本料理店, 於是與好友一同前往
位於民生東路小巷內, 位置挺隱密的 (這張照片是打烊後才拍攝, 所以招牌的燈已關)
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