目前日期文章:200803 (17)

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2006的冬季, 我與三位在背包客棧上初識的朋友, 一起相約在奧地利的茵斯布魯克(Innsbruck)會合, 展開為時十天的奧地利之旅


會想要到奧地利, 是因為此年剛好是奧地利音樂國寶莫札特(Wolfgang Amadeus Mozart)的250週年冥誕.  全國上下舉辦了一連串的紀念活動與音樂會, 來懷念這位英年早逝的音樂神童.  為此, 我特別在他的出身地, 薩爾斯堡(Salzburg), 訂了莫札特音樂會的票, 來親身體驗一下這充滿藝術氣息的盛會

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老師開始教我們如何把魚肉漂亮的從全魚取下來

老師自備的刀具

每個人有一整條鱸魚可以練習

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然看到學學文有刀工課程.  一直覺得自己的刀工有待琢磨, 於是報了名來參加


很美的廚藝教室.  中島在美國很普遍, 在台灣只有坪數大的房子才有可能做

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原本計畫要吃薑母鴨的, 但是面對天氣漸漸回暖, 吃薑母鴨的意願是越來越低.  恰巧這兩天好友推薦位在東湖的一家鐵板燒, 於是決定來用餐


位於成功路與民權東路圓環旁的金湖路上, 挺好找的

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小時候媽媽常帶我去圓環吃小吃.  印象最深的就是攤位上堆的像小山一樣高的炸排骨酥, 還有另一座用草菇罐頭堆起來的罐頭塔.  每次經過, 都會點一碗排骨酥湯.  自從圓環拆掉之後, 一切都不一樣了.  原來那些熟悉的店家, 一間間遷移到附近的大街小巷.  就像現在新的士林夜市, 每一家都號稱是原來的老店, 但我總是覺得味道不對.  是真是假, 已經傻傻分不清楚


一天心血來潮, 突然想吃排骨酥湯.  於是上網查到位於承德路小巷內的福珍排骨酥.  跟媽媽去後火車站走走逛逛, 順便散步到此試試味道

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 這家日系拉麵店在洛杉磯的San Gabriel也有分店, 但是我從來沒去過.  前幾天聽MOW說評價不錯, 於是相約來嘗鮮.


窗戶上貼了報章雜誌介紹此店的篇幅

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最近在拜讀了幾位格友強力推崇超美味燒肉店"MOE 燃"之食記後, 那股"肉慾"在心裡蠢蠢欲動.  雖說才裝上矯正器不久的我也難忍這樣的誘惑, 加上其他幾位格友聳動下, 一個貪吃燒肉團就這樣悄悄成行


延讀阿仙食單的燃 一夜肉慾橫流
大寶的MOE燃 炭火燒肉

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與Mego及Charlene妹妹相約一起到Forchetta用餐


Forchetta的裝潢簡單, 是可以讓人放鬆, 舒適的用餐環境

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前幾天發現Uppu食記介紹的一家麵店, 讓我十分心動, 於是向Uppu打聽地點, 趁著中午用餐時間與好朋友一起去探個路.  這間蘆洲廟口切仔麵的地點不太明顯, 明明寫著江南街的路名跟號碼, 卻是在巷口轉角處, 一不小心, 就很容易錯過.

 
延讀Uppu的內湖區----蘆洲切仔麵

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此次抵港, 是為了小妹與兩位小朋友必須出境而來.  本知這趟旅程就是幫忙帶小孩, 所以並沒有任何吃美食與購物計畫.  這次下榻馬可波羅集團的太子酒店, 位於九龍廣東道的海港城商圈.  剛好發現了一間數年前與友人一起用餐的海都海鮮酒樓, 於是利用返台的前一晚好不容易連哄帶騙的把兩個小朋友一起拖著去用餐.

  


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這幾天台北天氣終於比較好.  不但不下雨, 太陽公公也出來照面, 讓氣溫回暖許多.  中午臨時起意約了Uppu出來吃游壽司, 用餐後想找個地方喝下午茶.  車子走啊走, 原本還想破頭要去哪比較好?  結果剛好開到美麗信附近, 記得之前在Yado跟Venus的文都提到這裡的下午茶, 感覺不錯, 靈機一動就決定到這來


延讀Uppu的美麗信花園酒店下午茶
延讀Yado的美麗信花園酒店--青庭

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  • Mar 07 Fri 2008 23:02
  • 和幸

與Yellowsand, 女友及MOW再度到和幸分享戰利品


延讀Yellowsand的和幸日本料理減肥法 暨 戰利品試吃第二彈

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自從Masa上次揪了幾位版主每人花了近六千元吃了大餐後, 我對Micasa遲遲卻步.  在噗爹的鼓吹下, 終於鼓起勇氣要來踩雷.  喔, 不對!  不應該說是踩雷, 而要說來當冤大頭.  以考察之名, 約了文哥, Joy造訪.  想說吃午餐的價格應該比較不離譜


闊別之前的"樂"已有近八, 九個月之久.  這次再訪, 連出入口都改了.  原先的前門變成後門

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Yellowsand說在雙城街有家居酒屋很不錯, 於是約了我跟MOW前往


延讀Yellowsand的築前屋減肥法

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陰雨多時, 好不容易覺得天氣不錯.  恰巧今天約了Joyce, Venus與Uppu一起出來吃飯採買, 真是天助我也. 來到位於內湖德安百貨八樓的"壽喜燒一丁".  這家是Scuba大哥跟我提過兩次的店.  據說肉質不錯, 價格更平易近人.  說怎樣也要找時間來吃吃看


延讀Uppu的壽喜燒一丁

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由Venus那邊輾轉得知國賓的阿眉快餐廳在二月期間推出美國無骨牛小排買一送一的活動.  可能是消息傳太快, 等到Venus去訂位時已只剩下月底的位子, 於是挑了2/29去用餐.  同行的有Venus, MOW, Joyce跟我四位


延讀Venus的【台北】國賓阿眉快餐廳
延讀Coffeebeen的國賓飯店------阿眉快餐廳

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小時候對鐵板燒的記憶總是停留在紅花跟新濱這兩家老店.  因為離家近, 也可能是老爸跟店家吃到熟吧, 尤其是紅花.  幾乎每次去老闆都會特別招待些東西, 所以去的頻率非常高.  後來到美國, 變成每次回來才有可能報到的店.  不過最近一訪, 距離現在也有好幾年的時間


前幾個禮拜美國友人回來, 原計畫是由我請他們一家人來此用餐, 結果變成我被他們請, 真是不好意思.    在這邊再次感謝Nelson一家.  那次用餐感覺不錯.  老店雖幾年不見, 連店名都由比較俗的紅花改成"Hana錵", 就連整個餐廳裝潢都改頭換面.  畢竟二三十年了, 總得要革新粉刷.  於是就打定主意, 要到這裡幫爸慶生. 

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