目前日期文章:200810 (5)

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 今晚要來幫好友慶生 

他挑了這家田園海鮮餐廳, 離林芳東牛肉麵只有區尺之隔

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 天氣炎熱的這天, 朋友帶我來到這家毫不起眼, 卻有著在武俠小說裡常見的店名 "龍門客棧"


隱身於林森南路小巷內的一排矮房中

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 兩週前我帶著專程從南部北上的網路兩位名人:  A大 與 可樂超人, 來到野壽司朝聖.  對兩位而言, 野壽司算是台灣壽司界的最高指標, 但結果卻讓兩位友人惆悵的離去.  其實當時的我也對其中幾貫握壽司的作法不甚滿意.  但比起其他兩位友人的失望與落寞, 我心中不禁出現了疑問.  為什麼會這樣???  
 
延讀A大的野壽司 

延讀可樂超人的狂野疾行台北城~野~江戶前鰭 卷一 

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開始拜讀怡蘭的文章,已是六七年前的事。當時的我居住美國,對台灣的美食資訊除了每年兩次返台之外,就是上網搜尋資料。那時候,每每可以從她的文字當中發現了對旅遊與美食之獨到見解,更深深的羨慕著這種能夠將享樂與工作合而為一的生活。

這次有幸閱讀到她的新作『極致之味—Yilan的18堂飲食課』。此書中收集了她數年來從美食經驗中所接觸到,也深入採訪過的食材,做更深一層的解說與探討。

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秋天到了, 又是蟹肥膏滿之季.  貪吃的慾望又再度燃起, 決定找一天時間好好來品嘗一下美味的處女蟳


熟識的餐廳每天都會從菲律賓等地空運來台, 但還得當天視狀況而定.  於是先與餐廳確認處女蟳到貨

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