目前分類:中式料理 (47)

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最近吃海鮮吃上癮.  又坳"某"人帶我來到好久不見的富基漁港.  開一個多鐘頭車程, 感覺都快餓掛了.  飢腸轆轆看能不能多吃ㄧ些回本


得走到最底的巷內, 才找的到這家張 生魚片

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今天下午突然有空, 就坳MOW帶我去基隆吃五郎海鮮


原本想要繞去買現炸天婦羅, 但是到達時已經收攤, 於是馬上驅車前往五郎.  地點不是很好找, 問了路人後把車停在橋下再步行過去

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偶然在報紙上面得知以高價聞名的老饕食堂推出特價商業午餐.  於是就揪了中菜高手貴婦一起過來嘗鮮


延讀Uppu的老饕食堂&秦家餅店

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一提到麻辣火鍋, 就不得不讓人想起鼎鼎大名的台中"鼎王麻辣鍋"
這次趁著到台中時, 抽空過來.  今天算是我的lucky day, 沒訂位也不需要等, 馬上就能入座


位於精誠路上的分店

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聞名已久這家置身於通化夜市巷內的新華港式菜館, 今晚總算能抽空前來.  由於是禮拜五, 還特別在下午三點後打電話訂位, 可免去等待之苦


延讀Uppu的新華港式菜館

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松本先生是去年在日本出差時所認識的一位紳士.  在日本一間非常大的建設公司擔任亞洲區的工程負責人, 曾被外派到台灣住了幾年, 後來又轉到大陸也待了一段相當長的時間.  第一次見面時, 他以熟練而略帶"台灣口音"的中文與我和堂哥們交談, 所以把他誤認為是同胞.  後來自我介紹時, 才發現原來是位日本人.  他的中文程度讓我非常訝異的好


之後他便非常熱心的與我在email上往來, 也一直讓我知道需要幫忙時, 隨時都可以找他.  由於負責監工高雄世運主場館, 所以這幾年常常往返日本與台灣.  一有機會北上, 就會找時間與我會面

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2/29原是遊伴阿波羅的生日.  對於四年才能過一次生日的他意義當然非凡.  原本想在那天才幫他慶祝, 但由於種種因素決定捨棄其他遊伴, 搶先私下為他慶祝.  還拉了MOW與Yellowsand做陪客


選擇了離捷運站近的欣葉忠孝店

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一陣子沒與Scubagolfer大哥, Peray, 巴黎女性友人, 火星熊貓聚餐了.  這次由巴黎女性友人發起麻辣鍋網聚, 一群人就相約到近期很夯的橋頭用餐.  此次也見到傳說中的台北女性友人, 真是有貴婦氣質

延讀Peray的橋頭麻辣鴛鴦火鍋

坐落在市民大道與忠孝東路中間的敦化南路.  在這邊來來回回走了不下數十次, 但就從來沒注意到這家店

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之前在幾個網站看過一些有關田園台菜海鮮的評語, 幾乎都是正面評價.  剛好咖啡豆嫂妹與老板是舊識, 咖啡豆則還欠我一頓餐.  於是相約來這邊用餐, 以滿足我對田園的好奇.

延讀咖啡豆的田園台菜海鮮


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最近吃太多日本料理, 想換換口味.  於是想起蘭姥姥.   與MOW, Yellowsand一起聚餐

延讀蘭姥姥小吃
Yellowsand的蘭姥姥小吃減肥法 暨 北海道戰利品試吃第一彈

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最近天氣陰晴不定, 令人難以捉模.  本來應該是到了吃薑母鴨跟麻辣鍋, 麻油雞的進補季節, 卻因天氣回暖而失了胃口.  加上在日本感冒咳嗽未癒, 於是在MOW的建議下, 跑去吃了台菜吃到飽.
印象中的欣葉是以點菜為主, 不過近年卻加入日式自助餐行列.  聽說又有台菜吃到飽的加持, 當然有興趣試試.


位於雙城街與農安路口.  一個小小的區塊上, 就有三間欣葉系列餐廳

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其實我滿喜歡台菜.  從小在台灣家中開伙機會不大, 幾乎都是外食較多.  爸爸又屬於本省口味, 早上一定要吃清粥小菜才會有飽足感.  記憶中小學那段時光總是在淡水的海鮮餐廳或是市區的各大台菜餐廳渡過晚餐.  於是在我的認知中, 台菜總是不可缺的一塊領域.

要是沒記錯的話, 台南擔仔麵是第一家成功的將台菜精緻化的餐廳.  在華西街上頭一桌動則數萬.  吃的不只是擔仔麵, 還有各式生猛海鮮.  就連餐具也是用頂級的wedgewood來serve.
這次用餐的"真的好餐廳", 據說老闆就是從台南擔仔麵出來自創品牌.  之前在新生南路時, 是獨棟西式洋房, 頗具特色.  可能是租約到期, 現在轉移陣地在Sogo BR4後方的復興南路上重新開幕.  就連微風廣場地下美食街, 也可見到另一小分店.  每次請日籍友人吃飯, 大多還是得選擇中菜.  沒多久前才吃過明福, 這次就轉移陣地到真的好.

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  • Dec 02 Sun 2007 07:10
  • 明福

我的日籍髮型設計師突然臨時決定搬回日本, 所以決定與他去吃吃道地台菜.
起先有點猶豫是因為明福沒有什麼裝潢, 對於日本人而言, 感覺不是那麼舒適.  但是由於我也沒去過, 在網路搜尋結果, 以菜色來看, 應該是比其他像欣業, 雞家莊, 金蓬萊來的好吃.  在眾多考量下, 最後還是選擇明福.

 


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開始知道有薑母鴨這玩意, 是前幾年返台時朋友外帶回來給我的.  感覺上比麻油雞清爽, 尤其是天冷時, 喝再多湯都還是很舒服, 一點也不膩.
趁著天開始轉涼, 跑到東湖一間知名的霸味薑母鴨補補身子.


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曾在部落格跟PTT看過麒麟閣的報導, 評價大多相當正面.  於是與MOW, Yellowsand相約在此聚餐.

此店位於某大樓二樓, 樓下還開設補習班. 害我在這附近來回走了幾次, 才終於確定位置.


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 熱情的火星熊貓從土耳其遊玩歸國,帶了些當地的甜點想與大家分享,於是邀約一同前往雲松小館用餐


延讀Felix的雲松小館 

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可愛的詹姆士弟從洛杉磯回台,說是想吃麻辣鍋。於是帶著他與他之前在美國的同學,以及咖啡豆跟MOW一起到福記用餐。沒想到福記就離詹姆士家只有幾步路而已,他卻從沒來過




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自從去年四月到宋廚吃過烤鴨後, 就一直想再來. 剛回台北時就預約訂位, 沒想到至少要三個月後才能夠用餐.
要不是嘴饞, 應該是沒那耐心去等候. 於是卯起來定了兩個日期. 巧逢我的奧地利遊伴王保羅考上台大研究所, 剛好四月的這桌就派上用場, 拿來當慶功宴. 


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自從週四在新宿遇到了19年來罕見的四月雪後, 接著回台北後, 天天陰雨不斷. 實在讓人有快霉掉的感覺.
於是又讓我想起熱呼呼的藍記麻辣火鍋, 雖說上次用餐經驗非常差, 但是忍不住, 沒志氣的還是想喝它的湯.


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心血來潮,猶記Felix大大與Mow大大兩人曾大力推薦的成記廣東粥, 於是就前往品嚐



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