有點可笑的是,由於從小被父母親保護的太好,所以騎腳踏車這件事不曾發生在我的童年。父親怕我摔車,腳會受傷留疤,禁止我學車,也不許坐別人的機車。記得當時小表哥寄居家中讀商職,偷偷帶著我騎摩托車逛夜市,結果回家被罵個臭頭,於是好幾年不曾隨便搭摩托車。

最近大概自己覺得吃太好,罪惡感提升,前幾天在某餐廳居然被超級好朋友當眾洩底,面子實在掛不住。重點是我的運動量太少,再這樣下去可能哪天輪到自己掛急診,還是覺得需要運動保養身體。於是想到學腳踏車,不但環保又健身,還可省停車費,計程車資,與油錢,真是一舉數得。 恰巧有朋友的小折願意借我,還特別找了兩三次下午的時間約在河堤公園練車,終於讓我學會。真的要非常感謝這位友人的熱心與慷慨,最後還把小折借我回家練習。

決定買小折理由很簡單,就因為我技術不好,只能在家附近,或到公園騎乘。然後考慮開車到河濱公園,從那邊出發可以騎車往新店或淡水方向前進(雖然一開始是 mission impossible),所以攜帶方便,輕巧好摺成為我購車的考量重點。上了好幾天的mobile01論壇,集合四面八方來的意見,終於決定買英國手工製的Brompton,俗稱小布。我訂的是基本款M3L,3段變速車。因為在城市裡,3段變速其實已足夠。就這樣到全台唯一的代理商,付了訂金,等著小布先生千里迢迢從英國來相會。

經過一個月時間的等待,今天終於見面囉 還情商我的小學同學帥哥陪我去領車,也要謝謝他的耐心陪伴我一整天

車行交車過程仔細,同學幫我檢查車身部分是否完好。服務人員幫忙灌氣,調整座墊,平衡,煞車鬆緊,解說摺疊方式,最後讓我自己試著操作。前幾天上網買的復古前燈,也一併幫忙裝上。交車時真是無比興奮開心啊!

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以高價位出了名的高玉一直不在我的壽司店造訪名單中。直到最近在朋友的鼓吹之下動了心,應邀前往。

這次來到的是民生店,居然忘了拍大門,懊惱中

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吧檯:有點小創意的佈置,剛好與落地窗外的人造瀑布相互呼應,讓整間店感受到活力。

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我是個講求效率的人。能夠不多花時間就可以做的事絕對不想多浪費一分鐘,就連出門也事先規劃行程,就是不想多費時繞路。


之前在天空部落的照片都是直接上傳,並不做縮圖後製工作(除了剛玩單眼時做了一兩次小小後製之外)。但是這幾天寫網誌時發現照片放不上去了,於是無法寫網誌。後來做了幾次測試,確定是照片檔案大小被限制,表示我非做縮圖否則就無法上傳。。。

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聽好友說亞都的下午茶最近做了小小改變,於是約我嚐試。雖說去年底那次經驗不甚滿意,不過還是好奇,想來看看差異在哪。

阿薩姆紅茶

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另外又點了一杯錫蘭手沖奶茶

錫蘭奶茶可以續杯,味道不會過重,有種沉穩的香氣。很適合一個人的午後靜靜思考搭配的飲料。

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去年幸運收到一張烏來春秋的泡湯禮卷,一直閒置著。前些日子突然被我想起,從抽屜裡面找出,趕緊趁著到期之前預約。


觀景湯屋禮卷

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去年,著名的北京全聚德烤鴨計畫來台開設分店的消息曾經轟動一時。不過沒一會功夫就消失匿跡,沒了下文。最近從新聞得知他們在台北舉辦為期一個禮拜的烤鴨週,於是馬上訂了位前往嚐鮮。


這次地點是在台大附近的徐州庭園會館

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陸續聽到或目睹親朋好友患病或離世,讓我有些感觸。或許金錢是必要的,但沒有了健康,就算是擁有全世界也無福消受。更有朋友開玩笑的說:用的到的錢是資產,用不到的變遺產。所以在拼命工作賺錢的當下,希望大家還是要愛惜自己,維護健康。


我那六十好幾的老爸抽了幾十年的菸,無視前些年得的輕度中風,菸還是不離手,讓我與母親傷透腦筋。前兩個禮拜老爸聽朋友說有一種戒煙的貼片,居然只用一張就戒掉,還主動要我買給他試試。當然二話不說買回家!

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好友從日本回來,送了我非常喜愛的桂新堂蝦餅。



日本產品包裝一向講求精緻,但常常就會與環保兩字背道而馳。幸好桂新堂的包裝不太複雜,比起其他商品,已算簡潔。我本想把這條包巾拿來包頭呢

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雖說不喜歡多數韓國人,但在美國生活時期,時常吃韓國料理。尤其是韓式豆腐鍋,幾乎一兩個禮拜就會吃上一遍。因為價格合理,又有吃不完的各種小菜隨時補充上桌,對於想吃美食,能吃飽又能省錢的人,是個很不錯的用餐選擇。


幾年前朋友邀約在台北吃過一次豆腐鍋後,就像是一朝被蛇咬,十年怕草繩,對台北的豆腐鍋敬謝不敏,從此不敢再嘗試。直到最近又有朋友陸續提到東區新開一家豆腐鍋店,所以鼓起勇氣再給一次機會試試看。

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基本上,絕大多數時間會覺得自己個性像男生。沒有女生的細膩,也比較直率,想說就說,心裡想什麼都會表現在臉上,藏不了心事。除了愛吃偶爾下廚外,一般女生喜歡的美容彩妝,手巧一點像是刺繡裁縫,拈花惹草之類,似乎都與我絕緣,想做也做不來。


這次有人推薦我試用NOMING的環保花瓶,其實嚇了一跳。後來想想,這何況不是給自己一個挑戰的機會。只是花瓶,買幾朵花回家插在花瓶裡應該不是難事吧!

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由於父親飲食習慣,家中早餐總是一成不變的中式稀飯配上各種各樣小菜,或是海鮮粥,數十年如一日。喜歡變化的我,常常礙於無人能與我一起享用西式早餐而放棄吃麵包的機會。之前在歐洲買的Pierre Hermé,Christine Ferber,義大利友人餽贈的自家製果醬,以及日本頂級水果店千疋屋果醬,要不送人,要不就得想辦法弄幾片吐司塗抹,或是直接拿來入茶,總之能夠讓我開心享用美味果醬的機會實在不多。雖說如此,我還是對好吃的果醬毫無抵抗力。近半年多來得知在欉紅這個本土品牌果醬,讓我吃了之後大為驚艷。於是買了幾瓶送給海外友人,也推薦給幾位身旁親朋好友,深受好評。這次剛好因故認識在欉紅的可愛女老闆,顧瑋,有幸受邀參加她們的產品試吃會,lucky


這次的品嚐會選在天和鮮物地下室的海島食堂開辦

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才剛結束慢食之旅,就有好朋友寄東西給我。尤其多數朋友知道我愛吃,總是會從各地帶美食與我一同分享。這樣收到四面八方寄來的禮物,自己覺得真的是有好口福與食運,才能夠這樣不斷享受美食。


來自台中的chochoco純手工巧克力

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由台灣食材達人徐仲與同學Amy主導,與該母校Università degli Studi di Scienze Gastronomiche(美食科技大學)合作的台灣國際慢食之旅首航終於在5月22日畫下句點,圓滿落幕。很榮幸有這個機會能夠全程參與這項意義重大的活動。


延伸閱讀:TVBS新聞

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新加坡名廚Justin在東區開了一家lounge bar,目地是提供大家能有個坐下來喝杯酒,配些小餐點,可以談天的舒適場所。


離敦化南路與市民大道不遠處

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好友Mego曾經幾次推薦心月懷石料理,今天終於有機會嚐到志明師傅的手藝。


位於基隆路與信義路交叉口上辦公大樓一樓

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4月23日這天終於到了。我與兩位朋友一起搭高鐵南下參加這場由K2小蝸牛餐廳舉辦的馬自瑞拉起司派對。



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這幾天終於把工作結束告個段落。目前給自己一小段時間在家休息,並仔細考慮將來的方向。爸爸每天早上固定吃稀飯,於是我想到做個醃大頭菜給他當配菜。


延伸閱讀莉莉姐的天然麵包香------獨角仙的首部曲

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自從開始寫部落格後,認識了形形色色的人。剛開始總是羨慕其他網友跟某餐廳主廚私交好到可以邀請他們到家裡做菜,或是到餐廳就能品嚐到主廚親自下廚的拿手菜。不過在認識的人越來越多後,我也開始走運,能夠嚐到主廚們的私房佳餚。


近期認識的網友Steve-O,跟我有非常類似的成長環境。都算是在國中時期就到美國念書。之前曾任職於美國賭城拉斯維加斯一家米其林二星的法式餐廳,之後將會轉戰舊金山繼續在他最喜歡的廚房工作,上個月則擔任食尚玩家達人部落格短期版主。雖然年紀輕,但是對廚房有相當的堅持與熱誠。我廚藝不算好,所以對他有這樣難得的資歷非常欣羨。加上相似的背景又有共通的美食題材可以談心,於是討論的話題可以天南地北。這次在他短暫的一個月返台行程中,特地抽空做菜請我吃,非常榮幸的受邀前往。

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Mozzarella起司是任何一位義大利美食愛好者都知道的拿坡里經典食材。在坎帕尼亞省的媽媽們,只會買當天做的馬自瑞拉起司端上餐桌。而第二天的馬自瑞拉也只會拿來當做熱菜的材料。在台灣,能夠吃到七天前的空運馬自瑞拉算是超級好食運


4/23這天,來自義大利的JoJo將要展現他最自豪的絕技~~現場製作熱騰騰的馬自瑞拉起司(Mozzarella - Fior di Latte)。保證每位食客吃到現做的夢幻起司。而J-Ping主廚也將使用馬自瑞拉及其他七種少見的義大利起司做出八道道地的義大利鄉村料理!!

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朋友介紹了一間位於東湖的水餃店,有時候中午想不到要吃什麼,會來這邊用餐。


位於東湖國小旁巷子內的王家水餃
在店門口旁,總是會有兩三位媽媽幫忙包著水餃,應付大量來客

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