來到福記因為是Scuba大大強力推薦的好店,所以期待頗高


延讀FELIX的福記麻辣鴛鴦火鍋


鴛鴦鍋底:已加了綜合丸與大腸頭;白湯還有加酸菜,很特別




沾醬兩種:紅白湯沾醬各一

豆皮與杏鮑菇

豆皮、綜合餃、高麗菜

霜降牛肉

肥羊


這是一家C/P直非常非常高的好店。每一種料都非常好吃。尤其是豆皮,久煮不爛,很有嚼勁。肉的分量是超乎一般火鍋店的三倍多。白湯部分特別放了酸菜,還挺對味,算是加分。但是整體湯底表現還是不及藍記來的鮮美,不過以服務與環境來講,都比藍記強的多。看來我快可以將藍記列入拒絕往來戶了


福記麻辣鴛鴦火鍋
台北市八德路四段281號
(02) 2747-5921