送貨給客戶後，就跟副理及業務一起用個餐，我挑了之前與親友去過的米澤涮涮鍋
前門
餐廳內部
日式湯底：應該是用昆布下去熬的，有著淡雅的甜味
蔬菜盤：有高麗菜、金針菇、青江菜、玉米、蕃茄、香菇、花椰菜、凍豆腐、榨菜、蟹肉棒、甜不辣、種類繁多，也處理的非常乾淨
特選沙朗：應該說是切太薄了，所以涮過後，那口感非常乾澀，咬下去有粉粉碎碎的感覺。據副理說，這應該是紐西蘭的沙朗，油脂不夠
無骨牛小排：肉質鮮嫩，油脂豐富，應該是來自美國
海鮮盤：有蛤蜊、蚵仔、明蝦、干貝、花枝，海鮮部分挺新鮮
兩次在米澤用餐，印象中它的湯底清甜。最好吃的應該是海鮮部份。 有別於其他涮涮鍋店，吃的出海鮮的鮮甜。不過基於對魚的不良印象，此次點餐我直接請它將魚肉刪掉，實在因為吃了太多魚都有魚腥味，不想破壞掉湯頭的甜味
米澤上乘涮涮鍋
台北市內湖區麗山街348巷15號
(02) 2658-5500
營業時間
11:00AM~2:00PM
5:00PM~10:30PM
週六, 日/例假日下午不休息
留言列表
