曾在部落格跟PTT看過麒麟閣的報導, 評價大多相當正面. 於是與MOW, Yellowsand相約在此聚餐.
此店位於某大樓二樓, 樓下還開設補習班. 害我在這附近來回走了幾次, 才終於確定位置.
湯底: 看到柴魚敖的清澈湯頭, 我還以為是送錯了. 原來這裡出名的是特製的沙茶沾醬, 而不是沙茶作的湯頭.
我還誤以為這裡的湯頭特殊, 專成挑了這邊來聚餐. 這誤會可大哩.
燕餃&花枝丸: 手工燕餃做的還不錯, 只可惜皮都破了,煮熟後內餡都散開. 花枝丸則是一點也沒有花枝的香味
金針菇
粉絲&豆腐
豆皮: 此項一直是我吃火鍋的必點品, 有著濃濃的豆香, 比起一般炸過的乾豆皮, 更加清爽些.
豬心: 這裡的豬心還蠻新鮮的, 但是最近聽了太多報導, 內臟還是少吃為妙
牛肉: 光看這肉的顏色, 就不及格. 看起來還是順絲切, 應該會韌到咬不動吧@@
羊肉: 看起來也是說不出的怪..........嗯, 應該是羊肩包, 也就是羊肩肉捲起來再切成薄片.
又加點了炸鱈魚: 姑且不談麵衣, 裡面的鱈魚倒是挺多汁, 還不錯
有名的炸雞翅: 我很喜歡吃雞翅膀, 但是這個卻不好吃. 跟頂呱呱差不多, 甚至還更乾澀些, 不懂它為什麼可以有名?
又到了分享戰利品的時間, 這也是今天聚餐的目的.
Yellowsand帶來的日本溫泉蛋布丁. 這布丁吃起來軟軟綿綿的, 跟一般QQ的口感不同. 很特別
我則是帶了從香港買的西班牙伊比利火腿: 雖然最近連續吃了幾次, 但是還是很棒.
闊別已久的地雷....
麒麟閣沙茶火鍋
台北縣永和市永和路二段57號2樓
營業時間: 11:00~15:00; 17:00~24:00
http://www.kirinhouse.com
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