今天接到從大隱來的電話, 心裡突然一陣不安.  終究還是敵不過家庭因素, 得在年底暫停營業, 葉師傅在電話那頭說著.
這家今年中到訪最多次的店(與MASA差不多), 將成為絕響.  但是葉師傅那認真用心的態度, 則是在我心裡留下深刻印象. 雖說目前因家裡狀況不允許他獨立經營, 必須得在家幫忙照顧父親.  但是假以時日, 待狀況好轉後, 相信葉師傅會秉著在大隱的精神重新再出發,  至少我是這樣深信著.

主要寫這篇是為了幫葉師傅個忙.  要是有人對餐飲業有興趣, 有意頂下來營業的話, 煩請與葉師傅本人連繫.  這也是身為一個朋友唯一能幫忙到的地方.  也希望對葉師傅手藝肯定的人, 能在年底前繼續的為他加油打氣.  還是要記得先訂位喔.

大隱 葉師傅 (02) 2766-3789 































留言列表 (10)

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          jen0415
  • 真難過,又少了一個這麼用心的師傅與餐廳,希望葉師傅父親早日康復,也期待葉師傅的復出



    板主回覆: 也謝謝珍妮花^_^
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amykaku
  • 剛看了慵懶貓的網誌而垂涎三尺
    延伸來琦格格家逛 就聽到這個遺憾的消息
    當場就邀約了幾個食客要去捧場
    定位完直接給葉師傅預算就可以嗎?
    大約多少價位比較合適呢?




    板主回覆: 歡迎Amykaku光臨!!
    可以直接請葉師傅幫妳配菜. 應該不會超過一千元.
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          lazycat
  • 趕著今天也PO上去了
    不然對不起格格和葉師傅呢
    跟朋友約好了
    下個月要在去給葉師傅捧場
    希望 有緣能再相聚..

    難忘那天很棒的大隱聚會的慵懶貓



    板主回覆: 謝謝慵懶貓的支持. 相信葉師傅也一樣感受的到!
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scubagolfer
  • 上星期臨時起意,四人本來要去這家,電話訂位時店家誠懇說明雖然還有一桌子,但進貨材料並不多、好,後來朋友訂別處、便沒去成《大隱》,竟將成絕響...



    板主回覆: 葉師傅會誠實告知客人漁獲不好. 所以我很喜歡他的真誠.
    對了前幾天給你的email還沒收到回覆, 不知是否忘了?
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          pingchen
  • 好難過阿...
    但相信葉師傅在整個情況許可下的再出發會有更好的未來
    12月底前如果要去 要跟我說喔:)
    我會懷念大隱的美味的..



    板主回覆: OK, 謝謝Ping的支持^_^
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松露玫瑰
  • 疑,
    我還巴望著明年回國跟格格吃這家說=.=


    小失望的松露姐姐(我真的是姐姐啦)



    板主回覆: 只能期待葉師傅早日復出.
    也期待與松露姐姐見面^_^
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          yellow0418
  • 真的是好可惜....
    要不是maggie促成,我們也沒機會吃到那用心料理的美味!!
    將來若葉師傅有朝一日復出,希望我們也可以再度到他的店裡相聚阿~~~



    板主回覆: 我們一起祝福葉師傅, 希望他的父親早日康復, 他也可早日回到岡位上與大家再見面.
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          venuslin0113
  • 剛剛聽到真的很難過~
    Venus也相信葉師父的復出一定會更好!

    PS: 我的文章也寫好了,希望可以幫上葉師父一點小忙



    板主回覆: 謝謝Venus幫忙. 我也會跟葉師傅轉達^_^
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Joyce
  • 看了真是難過啦
    一定再去捧場

    葉師傅是個老實好人
    也是一個很用心的廚師
    相信他再"復出"時 一定會更成功



    板主回覆: 是啊, 我也是這樣相信的! 謝謝Joyce, 我會轉達 ^_^
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yellowsand
  • 又少了一家好店可去
    傷當遺憾



    板主回覆: 好傷好傷好傷心 >< 再約啦!
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