Yellowsand說在雙城街有家居酒屋很不錯, 於是約了我跟MOW前往


延讀Yellowsand的築前屋減肥法




還可以看電視或唱卡拉OK




菜單~~主廚推薦

菜單~~超值套餐

菜單~單點 & 飲料

Yellowsand帶的"霧造り 生"

味噌湯

小菜跟沙拉

鰻魚飯: 據Yellowsand說這邊的鰻魚飯很不錯, 而且幾乎在中午時段就賣光了.  晚上若要吃, 則需要預定.  肉厚細嫩, 醬汁也不錯, 覺得比肥前屋跟濱松屋好吃

蟹肉雞蛋豆腐:  個人不太喜歡這種芶芡的日式料理

Su Su May Lu:  應該是日文"推薦菜"的意思
是用牛肉與鴨肉做的涮涮鍋, 亦是今晚我最喜愛的一道
不論牛肉或鴨肉, 肉質都算上等

蔬菜盤:  有洋蔥, 甜椒, 青江菜

壽喜鍋的湯底

烤午魚:  非常肥美鮮嫩

中卷鹽燒

紐西蘭羊小排

築前屋的私房菜: 滷雞腳.  沒有在菜單上面, 是老闆特別拿出來招待我們的.  很感謝熱心大方的老闆

鑲珠鳳尾翅

築前煮物:  山藥為主, 加上蝦子, 香菇, 小芋頭, 蟹肉

焗烤芝士明蝦

牛肉豆腐燒: 有紅蘿蔔, 蓮藕, 牛肉片, 小玉米, 小芋頭, 豆腐

鹽烤圓鱈


第二次, 還是與Yellowsand, MOW一起造訪, 不過多了Dreamfis與噗爹同行


研讀Dreamfis的日本酒~銀河の旅
延讀Yellowsand的築前屋減肥法 暨 戰利品試吃第三彈


Yellowsand帶的"美丈夫"

沙拉: 這邊的dressing很順口

松阪豬排

德國豬腳:  不太像, 也不太敢吃

清炒茼蒿: 居然放了香菇!  阿嗚

築前煮物:  山藥加上蝦子, 香菇, 小芋頭, 蟹肉

美國牛小排:  有肉香

鑲珠鳳尾翅


Yellowsand從北海道帶回來的花魚一夜干(ほっけ)
他跟我說這尾沒有很大, 但我看來是目前吃過最大的了

大阪燒:  雖說作法不是很道地, 也沒有美乃滋跟醬汁, 但是卻蠻好吃
前幾天才在跟友人討論所謂的"正統"跟"好吃"的絕對性.  正統的東西就一定好吃嗎?  個人認為不一定.  像日本的美乃滋就不太合我的胃口, 太酸了.  我倒寧願吃這種不加美乃滋的大阪燒.

紐西蘭羊小排

我帶的銀河鐵道系列的第二隻"秘蔵しずく酒"(七年熟成)
當初決定買這款酒, 其實戰戰兢兢的.  由於全程需要冷凍, 非常擔心一有小誤差就會變質
所以回台灣後, 就希望能找MOW, Yellowsand, Dreamfis來鑑定一下(其實是抓三位來當炮灰)

一開始達人們都不了解此酒屬性, 覺得是甘口的甜酒, 所以請服務生留到用餐完畢再飲
時間差不多, 把酒打開, 才發現是辛口清酒, 而且需要先稍微解凍成冰沙狀態引用為最佳.  但是菜都上完了, 只好用水沖, 讓其趕快解凍.  幸好不到五分鐘時間就完成


味道蠻辛口的, 但是隨著溫度升高, 酒的香味跟辛口程度也略有變化.  感覺像品嚐葡萄酒的過程一樣, 非常有趣.  好不好喝就見仁見智了

Yellowsand帶來的田中義剛的花畑牧場出產的手工生焦奶糖(手造り 生キャラメル)



入口即化, 味香濃醇

再次感謝Yellowsand兩次都帶美酒美食與我們分享


築前屋
台北市雙城街54號1F
(02) 2593-1100 




























留言列表 (7)

發表留言
  • dreamfis
  • 那支秘蔵しずく酒真的是很特別
    感謝琦格格的美酒!

    ascend 這黑鍋看來要一直背下去了!
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          venuslin0113
  • 可以舉手報名嗎?
    哈哈~

    請問帶酒去,需不需要開瓶費?
    "秘蔵しずく酒"(七年熟成)這支酒看起來就很酷!
    若是需要冷凍的酒,我想我應該不敢從日本帶回來






    板主回覆: 瞭解妳的意思了 *_*
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啊噗的爹
  • 酒沒壞阿
    後來我們去完羊肉爐的後一天又去masa
    喝了四瓶酒也都沒問題ㄟ
    害我想幫ascend你辯解都沒辦法
    唉....



    板主回覆: 我們還是要對阿仙好一點, 以後才有人幫我們把關 *_*
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scubagolfer
  • 中山區(尤其 X 條通一帶)十分有趣,耐心試、偶而會尋到寶


    看到那吧台卡拉OK,想起與阿本仔做生意,一晚喝三家、杯杯「水割り」年代,就是這麼吧台卡拉OK亂唱演歌,也算中山區風情畫


    一位日本大商事主管調回日本前手工繪製一地圖,詳細標註在哪家小酒吧有 "Bottle Keep"(存酒)交接給調來的繼任者,送別會時大家攤開一數... 這傢伙在那一、二平方公里內竟存了... 46 瓶威士忌!後來日商銳減,這些「スナック」也做不下去、紛紛轉型頂店...




    板主回覆: 這位日本大商事主管應該可以當那區的里長吧@@
    多謝Yellowsand介紹, 不然也不知道有這樣的店可去.
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          jplaying
  • 看起來還不錯吃喔
    妳要楸團嗎?

    妳兩次都有點鑲珠鳳尾翅
    那道我也想吃
    兩次都點應該是很好吃吧...



    板主回覆: 瞭解妳的意思了 *_*
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uppu
  • 這家看來CP值很好,比我自己亂去那家坂城,一人還花一千多划算,下次要去試試!



    板主回覆: 瞭解妳的意思了 *_*
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AscendTegami
  • 想必酒都沒壞吧!
    因為帶賽的人不在??!!XD



    板主回覆: 哈哈, 千萬別這麼說. 據Dreamfis說, 酒沒壞, 但是跟想像中的不同. 是隻蠻有趣的酒.
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