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自從Masa上次揪了幾位版主每人花了近六千元吃了大餐後, 我對Micasa遲遲卻步.  在噗爹的鼓吹下, 終於鼓起勇氣要來踩雷.  喔, 不對!  不應該說是踩雷, 而要說來當冤大頭.  以考察之名, 約了文哥, Joy造訪.  想說吃午餐的價格應該比較不離譜


闊別之前的"樂"已有近八, 九個月之久.  這次再訪, 連出入口都改了.  原先的前門變成後門

看到吧台的檜木, 突然"樂"的感覺又回來了.  真喜歡這塊木頭


還有訂做的茶杯

沒拍到正式菜單.  不過記得主廚推薦的壽司套餐是2800, 3800, 4500元三種(若是腦子沒壞的話)
另外的午間定食套餐則是 1500及2500元兩種


 還有本日精選日本食材
我對八角魚特別感興趣(我還真會挑, 挑到一片要200元的@@)




噗爹還說有個和牛漢堡排是不在菜單上的, 要我可以試試看.  加上文哥中午不太吃午餐, 於是我們三人點了一份壽司套餐2800元, 午間定食1500元, 和牛漢堡980元, 加上一份虎河豚白子600元
由於菜是混著上, 我已經搞不清哪道是屬於哪個套餐的


北海道的白螺貝

鮮豆皮佐蟹腳白魚肉:  味道很細緻柔和, 個人挺喜愛

大分縣的石鰈魚:  有著淡淡的香氣


白蝦佐星鰻苗:  微酸的醬汁讓味道不會太單調, 反而讓白蝦的甜度加分

生魚片拼盤:  有鮪魚, 鰤魚, 金目鯛, 北寄貝, 軟絲等


富山縣的螢烏賊, 還添加了味噌醬跟小黃瓜絲, 柚子皮.  非常鮮美


白魚: 毫無腥味

微炙干貝:  用上等海苔包著食用

千葉縣金目鯛:  香氣也是淡淡的.  覺得微炙過可能會更美味

忘了菜名

北寄貝

銀鱈魚一夜干 & 蝦芋:  銀鱈肉質肥嫩, 蝦芋整體的口感不錯



 沙拉



 鮪魚佐塔塔醬:  我對日本的美乃滋ㄧ向沒有好感, 但是這塔塔醬我卻能接受

山口縣的虎河豚白子:  味道非常濃郁



 和牛漢堡排:  肉質柔嫩.  芶芡的醬汁味道挺重, 還加上各種菇類.  可惜完全吃不出來有肉香
由於三個人合吃ㄧ份, 細心的服務生還幫我們分成三等分.  真是難為他們


馬鮫魚握壽司:  師傅說用醋先醃漬過


長崎縣星鰻天婦羅


再次忘了菜名, 只記得是佐巴薩米克醋


散壽司:  非常豐富的食材



握壽司:  因為沒吃, 也沒問是什麼魚材.  看起來像鰤魚, 干貝, 鯛魚(錯了請不吝更正)


蛤蜊清湯:  蛤蜊還事先烤過, 有股烤過的香氣滲到湯中, 非常美味


細心的服務生告知結束餐點, 要幫我們上甜點.  所以連茶也由煎茶改成綠茶, 非常貼心


換上甜點餐具



百香果果凍佐冰淇淋:  原以為會很酸, 沒想到跟冰淇淋一起吃還挺對味的


松露白巧克力冰沙



由於是三人分食兩份套餐, 有些部分我並沒有吃到, 也無法做評論.  大致上都不錯, 整個氣氛, 服務, 食材都有一定的水準.  午餐的價格, 當然比起一般餐廳要貴上許多.  不過以整體食材, 服務結合起來看, 午餐還是值得一吃.  今天還要特別感謝阿鴻師傅關照, 為我們服務, 還有噗爹的推薦


Umai Micasa
台北市松仁路89之2號
(02) 2345-8699















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