琦格格的遊園地

與Mego及Charlene妹妹相約一起到Forchetta用餐


Forchetta的裝潢簡單, 是可以讓人放鬆, 舒適的用餐環境



今天的特選菜單:  今日例湯, 鴨翅, 綜合海鮮, 牛小排, 甜點的組合

結果三人考慮很久, 最後還是決定點brunch


特製的12種果醬, 調味塗醬, 堅果

這12種口味可以任意搭配麵包, scone或優格一起食用, 我蠻喜歡這樣隨性的DIY組合

有金棗, 杏桃, 芭蕉, 奶油, 葡萄乾等

parsley, 大蒜美乃滋醬, 橄欖醬, 核桃, 綜合堅果等

優格:  圓潤的口味, 吃多也不會怕

加上配料的優格

麵包跟scone

麵包有點小硬, 讓我咬了好久才吞下去

紅心芭樂冷湯:  剛入口覺得一陣酸, 後來變成鹹的. 還挺鹹

主菜:  紅咖哩雞肉, 香煎干貝, 松露炒蛋


紅咖哩雞肉: 味道還可以, 不過稍微油膩了一點, 雞肉很有彈性, 不會過老

香煎干貝: 火候過頭了, 導致干貝偏硬過老.  倒是沒注意上面的泡泡是什麼味道, 印象實在不深

松露炒蛋:  松露跟蛋還蠻搭的

甜點




紅茶