今天下午突然有空, 就坳MOW帶我去基隆吃五郎海鮮


原本想要繞去買現炸天婦羅, 但是到達時已經收攤, 於是馬上驅車前往五郎.  地點不是很好找, 問了路人後把車停在橋下再步行過去


位於安一路上的五郎海鮮


生猛龍蝦

裝滿海鮮的冰箱:  乍看覺得很恐怖............我的媽媽啊!  一個頭就在那邊, 還有瞪著你看的一雙大眼@@





裡面就三四張桌子, 說不上有裝潢.  不過後來陸續有一群客人進來, 就直往內走.  但我只看到雜亂無比的廚房, 直覺裡面還有通道至二樓, 只是我們看不到


燙小管:  肉Q香甜, 完全不需要沾醬或任何調味, 就非常鮮美.  只可惜裡面的墨汁囊袋沒有處裡掉, 所以吃完後滿嘴滿手都是黑的@@


綜合生魚片:  老闆幫我們配的野生白鯧魚, 野生紅魽肚, 及黑鮪魚
覺得黑鮪魚季節才開始沒多久, 還不到盛產期, 所以脂肪不夠肥嫩.  相較之下紅魽及白鯧魚討喜多了

老闆娘送的醃菜心:  夠入味, 好吃!

墨魚香腸:  整條都是用墨魚做的.  還吃得到整塊墨魚, 非常特別

九層塔炒螺肉:  不像一般快炒店用的冷凍貨, 吃起來只有脆, 但是完全沒有味道, 甚至有股怪怪的漂白水味.  這裡用的是新鮮螺肉, 很有彈性, 也吃的出螺肉原味

烤鮪魚下巴:  份量超大, 烤的功力也不錯.  外面有些焦脆, 裡面的肉汁還保留著.  不過裡面的肉大部分都帶血, 成暗紅色



枸杞黨蔘燉鮪魚骨髓:  這是第一次吃鮪魚的骨髓.  怎樣形容這口感呢?  就很像吃燉了很爛很爛的軟骨, 變成滑滑的膠質, 沒有怪味, 吸一下就一口入肚了

一節一節的鮪魚大骨.  上面白色的就是骨髓

只有一點點而已, 所以一口就吃完了.  加上用中藥下去燉煮, 感覺上吃下去整個人都補足養分

MOW追加的紅魽肚

最後點了海膽
今天有馬糞海膽以及紫海膽兩種.  老闆說馬糞海膽不敢保證好吃.  不過為了比較, 還是兩種都各點一顆分著吃
左邊黑色, 刺較長的是紫海膽
右邊個頭較大, 呈暗紅的, 刺較短的是馬糞海膽
光看顏色及飽滿度就知道紫海膽應該會好吃很多

那就先從不好吃的馬糞海膽下手吧!
果然一入口就有一股腥味, 但還是勉強吃下去.  真是不聽老闆言, 吃虧在眼前


紫海膽的甜度明顯出來, 也沒有像馬糞海膽的腥味出現



這餐吃下來不到一千六百元.  以這樣的菜色跟份量, 個人覺得很划算.  食材的新鮮度也夠.  是可以再來的好店


安一海產店(張 五郎海鮮)
基隆市安一路46號
(02) 2422-7710











































留言列表 (9)

發表留言
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uppu
  • 你有MOW可以坳,那我要去坳小龍帶我去!



    板主回覆: 叫張大哥就好, 不需要動用到小龍啊!
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uppu
  • 兩個人吃這麼多,算你狠歐!



    板主回覆: 哈哈, 來這麼遠的地方, 要多吃點才夠本啊!
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          venuslin0113
  • 兩個人1600,吃到這麼多,真的不貴耶...
    基隆離我家不遠,改天再來去試試~



    板主回覆: 記得找多點人去比較好點菜 ^_^
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como.com.tw
  • 雖然基隆本地人嫌貴
    但這價錢
    對台北人而言
    還真是便宜又實惠呢

    真好奇
    基隆人所謂
    不貴的店是哪間呢?



    板主回覆: 這個就不知道了. 不過我真的覺得不貴啦.
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          aboutjesus
  • 這個好像是名店耶~因為我問好幾個計程車司機在基隆吃海產要吃哪一家??居然都跟我說吃五郎耶



    板主回覆: 應該是蠻有名的. 不過當時問路, 在地人就說那間店不便宜. 不過吃下來一人不到八百我們都覺得物超所值
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Cathy
  • 烤鮪魚下巴看起來好吃ㄝ!



    板主回覆: 是不錯. 而且肉多多!!
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          jplaying
  • 跑這一趟可真有點遠
    看了也好想吃喔



    板主回覆: 其實從台北到基隆自己開車的話很近.
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scubagolfer
  • 跑遠一點,自有收獲。這家有特色呢!

    墨魚香腸...我要自己吃一大盤!看到那兩顆海膽,想起以前墾丁後壁近海各色海膽多如麻,撈幾種一敲一開、沾自帶醬油包已是一流,哪需要去什麼料理店,唉



    板主回覆: 是啊. 東北角真的有不少是內行人才可能知道的隱店. 裡面菜色也是一般餐廳少見
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東京茶飯事
  • 那墨魚香腸好特別喔!!
    看起來就很可口呢!



    板主回覆: 本來有點抗拒點這個, 因為怕味道會很怪. 不過我真的多慮了, 實在是蠻好吃的^^
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