好久沒和好朋友Charlene一塊吃飯, 於是約她陪我去聞名已久的Tutto Bello朝聖.  餐廳位於林森北路與雙城街口, 華國飯店旁的窄巷內.  一到周末更是動彈不得.  可千萬別開車去自找麻煩喔!
因為巷子擠滿車子, 根本無法站在街口拍攝大門與招牌, 就請大家憑空想像


延讀Charlene的初訪Tutto Bello



看到這些面具, 又讓我不禁懷念起在威尼斯的浪漫跟悠閒時光

延讀義大利遊記之ㄧ~~威尼斯的浪漫(Venezia)





糟了!  忘記拍菜單!  因為光是研究要點什麼, 兩個女人過了十分鐘都還猶豫不決@@
於是我腦袋一片空白.......................請大家看圖自己編故事吧
只記得中午時段有商業午餐:  包括前菜, 主菜, 甜點及飲料; 價格以主菜決定.  一般菜單選項則有湯品&沙拉; 單點前菜, 主菜, 甜點, 飲料.  還有推荐套餐, 價格分別為2200, 2800 以及3200; 不過套餐只限晚上供應
於是Charlene跟我點了相同的商業午餐, 每人還加點一道前菜一起分食


麵包:  現烤的總是特別好吃

自製奶油:  吃起來有股淡淡的清香, 一點也不會膩

蕃茄:  這調味非常棒, 感覺吃到整個蕃茄濃縮後的菁華.  居然比剛剛的奶油還讚!  害我ㄧ口接一口, 快把整個麵包喀光

起士球:  味道香濃, 口感鬆綿

前菜一:  Charlene點的炒白蘆蝦配地中海風味醬汁.  貼心的服務生已幫我們分成兩份
納悶的是.......看不到任何白蘆筍的蹤跡@@  會不會我們兩人都看錯??!!??  應該只是以白蘆命名的蝦吧, 害我們倆白高興了一場

蝦肉不過老, 上面的番茄丁調味適中, 不會搶走蝦子本身的鮮美.  整體的味道跟口感都還不錯



前菜二: 我點的辣炒季節菌菇搭配松露奶油炒蛋
一上桌就覺得份量超大.  陣陣的濃郁菌菇香氣隨之撲鼻而來

四周的生菜調味清淡, 卻一點不苦澀, 反而覺得溫潤

一把蛋撥開後, 松露特殊的味道馬上突顯出來, 想與菌菇們互別苗頭
蛋非常鮮嫩, 介於半生不熟的不明分界線
兩個人不知不覺, 就將它吃的一乾二淨!

湯品:  墨魚汁濃湯與酥炸軟絲??  這是套餐裡面的前菜部分

很可愛的湯杯, 把手是用數字組成


墨魚汁濃湯毫無腥味, 喝起來一點也不怪且順口.  只可惜有點偏鹹, 或許附上兩片麵包沾著吃會更棒

軟絲口感非常結實有嚼勁, 越咬那鮮美的味道就越加明顯

主菜: 鵪鶉肉佐鴨肝??


鵪鶉肉熟度剛好, 也沒有腥味.  鴨肝應該有微炸過, 表面酥脆, 中間則是入口即化的口感


鴨肝特寫

旁邊附菜:  超喜歡這些baby vegetable(迷你蔬菜?? 不會翻譯了啦)
味道特別香濃, 口感也特別鮮嫩


糖罐

檸檬片

咖啡

甜點: 季節水果, 芒果冷湯佐義式鮮奶布丁(Panna Cotta)

微酸微甜的芒果冷湯, 裡面還有細細的蘋果丁與芒果丁和一些不知名水果.  非常清爽的組合, 每一口都有夏天的滋味



兩個女人的對話就在這愉快的一餐慢慢著進行 ^_^
TUTTO BELLO整體的菜色, 手藝, 細緻度都有相當的水準. 絕不遜於之前的LPC.  希望下次能來吃它的套餐


TUTTO BELLO
台北市雙城街25巷15號(接近林森北路, 華國飯店)  建議訂位
(02) 2592-3355




























留言列表 (7)

發表留言
  • 


Vince
  • 蘆蝦是市場上常見的蝦
    所以...



    板主回覆: 謝謝Vince. 我對市場上蝦子名稱不夠熟悉. 加上寫的是白蘆蝦, 現在剛好又是白蘆筍的產季, 所以會有另外一種聯想
  • 


大胃周
  • 我可以當"跟班"嗎? 我還沒去過Tutto Bello !



    板主回覆: 我可能要過一陣子囉. 老闆可以先跟貴婦去吃吃看!
  • 


          jen0415
  • 我也很喜歡他們家的辣炒季節菌菇搭配松露奶油炒蛋,幾乎每次都會忍不住的點...他們家的麵也很讚...呵呵,要再找天回去吃^^




    板主回覆: Hello Jennifer,
    真的蠻好吃的!
  • 


como.com.tw
  • 看起來好精緻美味呀

    有時間一定要去造訪一下

    不過可能先從午間套餐嘗試起吧^_^





    板主回覆: 午餐水準很不錯. 預算不夠的話, 可以先從午餐試起
  • 


          jplaying
  • 看來是值得一訪的餐廳
    有機會一定來去 ^_^



    板主回覆: 可以跟男朋友去喔^_^
  • 


uppu
  • 我願意陪伴格格歐!



    板主回覆: 貴婦若急的話, 可以先去.
    我目前要以工作為重, 聚餐可能還得要等一陣子再說!
  • 


scubagolfer
  • Tutto Bello 水準穩定,請客聚餐、從未凸鎚出亂子,台北北區佳選。台北能多幾家「穩定度」高些的西餐就好了!

    ...如果它開來東區、如果是它頂下歇業的 \'Burgundy\"... 那該有多好(幻想中,我應會每月去^^)



    板主回覆: 雖然只來過一次, 但是會想要擇日再訪的好餐廳
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