這天, 突然想到吃斤餅, 於是到久違的穆記懷舊一下
真的是太久沒來, 居然就在週邊繞了近半小時才找到, 肚子快餓慌




菜單: 本店主打的是牛肉麵.  在基本的清燉與紅燒口味中, 可以選擇不同部位的肉來做組合





在主菜還沒上之前, 先來盤小菜墊個底
看來看去就挑了泡菜.  原本不抱太大期望, 但挺好吃.  辣度夠, 醃的夠入味也不過酸, 但我覺得還可以再更辣一些.  很高興又多一道好菜

京醬豬肉絲&斤餅
斤餅: 這裡的斤餅是現點現做.  層次分明, 又薄又蓬鬆, 夾著帶著醬汁的肉絲光用想像就覺得很棒!
 

豬肉絲切的很細且均勻.  甜麵醬微甜不膩, 平均的附著在每條肉絲上


DIY時間

將斤餅平鋪

放上京醬肉絲, 切記要加洋蔥絲跟蔥段喔!!


把餅對凹, 張開嘴大口咬下!  嗯嗯, 酥鬆的餅皮, 裡面滿滿又甜又鹹的肉絲, 蔥段的微辛辣以及洋蔥絲的甜在這微妙的組合有著畫龍點睛的作用.  讓我不禁一捲一捲的開戰!

天氣熱來道重口味的菜,  真的很開胃.  尤其是很久沒來, 覺得特別好吃!  下次來我還是想吃肉絲斤餅 ^_^


穆記小吃牛肉麵館
台北市吳興街239號
(02) 2722-2707
10:30AM~9:00PM















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留言列表 (5)

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          ellerylin
  • 這家店幾年前去過,之後一直念念不忘呢~



    板主回覆: 歡迎妳來
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          jplaying
  • 奇怪,格格可以吃斤餅
    不會被牙齒上的異物卡到嗎?
    我以前都會咧

    看起來超好吃的啦




    板主回覆: 我為了吃這個, 還每次只咬小小口才能吃. 所以吃的很慢.
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          charleneliu
  • 他的肉絲看起來挺好的呢!
    流口水中....



    板主回覆: 這間離妳家不算太遠, 可以去吃看看!
    感覺上夏天就得吃ㄧ些味道重的, 才比較開胃
  • 


          aboutjesus
  • 搶完頭香可以安心哈拉了:
    這餅看起來真的很好吃~來找食譜做看看^0^



    板主回覆: 妳的手藝一定很好^_^
  • 


          aboutjesus
  • 水~第一個留言先按送出



    板主回覆: ^_^
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