新加坡名廚Justin在東區開了一家lounge bar，目地是提供大家能有個坐下來喝杯酒，配些小餐點，可以談天的舒適場所。
離敦化南路與市民大道不遠處
Happy Hour是下午五點半至晚上七點半
還有販售Le Creuset鍋具喔！
離敦化南路與市民大道不遠處
Happy Hour是下午五點半至晚上七點半
還有販售Le Creuset鍋具喔！
吧檯區
高腳椅區
用餐區
酒區
提供多種選擇，可以點單杯酒款
老闆Justin說過這邊強調採用台灣當季的時令食材，讓顧客能夠品嚐到最新鮮且美味的食物
也有提供下午茶服務 2:30PM~5:30PM
甜點可以外帶喔！
油封番茄與橄欖
香氣十足，微微的酸會讓人胃口大開
燒烤杏鮑菇佐海鹽
帶著些許焦香的杏鮑菇只用微量海鹽調味就已經非常好吃。
傳統薄皮番茄起士披薩
濃郁起士加上羅勒香味以及番茄的甜，讓這個披薩的味道豐富許多。
又薄又脆的餅皮吃起來很順口。
鮮蝦香料寬麵
麵條帶有嚼勁，香料與橄欖油的比例恰好，不會蓋過麵條與蝦子的香氣。採用新鮮蝦子剝殼後的蝦仁味道相當鮮甜。
煎烤油封鴨搭配磨菇
浸泡在鴨油裡的鴨肉變得非常軟嫩而且入味，是我個人非常偏好的一道法式傳統菜色。配菜的磨菇與炸馬鈴薯片也十分美味。
想要小酌片刻，這裡會是很合適的地方，也是續攤的好所在。
Just in Bistro & Wine Bar
台北市忠孝東路四段181巷33號
(02) 8771-9297
午餐: 12:00PM~2:30PM
下午茶: 2:30PM~5:30PM
歡樂時光: 5:30PM~7:30PM
晚餐: 6:00PM~12:00AM
台北市忠孝東路四段181巷33號
(02) 8771-9297
午餐: 12:00PM~2:30PM
下午茶: 2:30PM~5:30PM
歡樂時光: 5:30PM~7:30PM
晚餐: 6:00PM~12:00AM
誰推薦這篇文章：
還一直不知道在哪裡?
謝謝琦格格的介紹^_^
我從VENUS家連過來低!!
板主回覆: 不客氣^^
這家餐廳的風格和La Petite Cuisine完全不同，在那裡用餐心情很輕鬆，但一樣能享受到JQ的味道。
板主回覆: 我很喜歡Justin的菜
No wonder taiwan has so many alcoholics, taiwan rocks!
BTW, since he's making them Rillons, i've asked him to make some "Rillettes" & add to the menu^^
板主回覆: I think they will love your idea^^
Had 2 bottles of wine at reasonable prices, enjoyed the pork "Crillons" the most.
Justin's white truffled chocolate is as good as before.
All in all, a pleasant evening.
The only disappointment was the soggy Parma ham(then again, it's probably just some Canadian or Aussie wannabe Parma ham anyway).
板主回覆: I see, so you finally went.
Let's get together some other time^^
板主回覆: 有機會可以去試試看. Justin的菜值得一試.
板主回覆: 我覺得不是ㄝ, 再跟Vicent確認囉
Happy Hour根本就是在鼓勵我翹班嘛!
板主回覆: Haha, 那就跟IR一起囉^^
但看了格格、小 P 記述，偏法式、且較似 Brasserie JQ 的衍生版
興趣便降低了些
但多個第二攤之處也不錯啦！
btw, My Recent 第二攤之店：
1. Whiskey Gallery
2. ICHI
板主回覆: Got you^^
板主回覆: 是的, 巷子直走到市民大道前一條巷口的右手邊就看的見
我真想去happy hour~
沒想到那麼快這裡就開新店了呢~
板主回覆: 是啊 4/27開幕的^^
這間餐廳是由Justin親自料理嗎？ 謝謝
板主回覆: 小點大多在100~200元, 也有正常份量的主菜500元上下.
餐廳菜單是Justin設計指導. 他有兩間餐廳, 有請師傅料理. 他不定時監督.