琦格格的遊園地

繼上次的精彩品醬會之後, 台灣食材達人徐仲又再度精心籌備了評蛋會.  本人則有幸受邀前往.  Lucky


這次的地點是位於天母的裸食堂有機鐵板燒

自從與Charlene在Tutto Bello用了一次印象甚好的午餐後, 兩人就很有默契的再找時間過來吃晚餐


延讀Charlene的再訪Tutto Bello(2008/06/19) 
延讀TUTTO BELLO 

從許多媒體宣傳得知曾在世界排名前50大明星主廚之ㄧ, 加拿大籍華裔, Susur Lee先生, 將於台北亞都麗緻飯店天香樓展現他的精湛廚藝.  於是當朋友相邀以及好奇心驅使下, 前往品嚐這難得的一餐


延讀Jzs的2008-6-20 天香樓 Susur Lee   

最近注意到南村落舉辦了不少樂活及美食的活動.  其中最吸印我的, 便是這場由徐仲主講的醬油與台灣美食品嚐會【甕中歲月，蔭釀醇香】


徐仲是個很認真, 很執著及專研於本地食材的人.  常常一早搭著高鐵南下, 就為了採訪種植某種蔬果或蓄養禽畜的農家, 然後深入的去與這些辛勤的農民們溝通, 了解所有的生產過程, 做深度採訪.  這次的主題便是每個家庭廚房都會使用到的"醬油".  還特地邀請到了華陶窯相思廚的主廚, 林祺豐先生, 用他精湛的手藝, 來為這幾款醬油, 設計出最適合的菜單

好友找我去近來很夯的NONZERO.  他說這邊有很好的橄欖油, 想帶我來見識一下


延讀Joyce的美食日記 - Non Zero非零

最近積極的開發新餐廳.  剛好看到A大的文章, 於是來到完全不熟的永和市.  這裡是個很複雜的區塊, 道路窄又彎, 路名會變動, 標示不清楚, 停車更是不便.  要不是A大的文, 我想根本就不可能會到這裡


延讀A大的匯

久聞本多大名已一段時間, 但由於台北市的日本料理餐廳實在不少, 所以也沒有特別留意.  最近覺得該開發些新餐廳, 加上某網路名人把本多喻為有著全台灣最好吃的烤魚, 於是衝著這句話, 找個中午時間過去


位於環亞百貨後面的小巷內

得知故宮晶華於5/25日開始試賣, 剛好與兩位同事中午沒事, 就相約去朝聖

今天是金主請客的日子, 地點是位於鼻頭角的餐廳.  一行人浩浩蕩蕩前往, 沿途欣賞著美麗的海岸線.  說真格的還挺慚愧, 國外的海邊去了不少, 但幾乎沒有好好看過台灣的海岸線呢!  約45分鐘後, 就抵達了今晚的目的地


延讀Yellowsand的鼻頭角海產減肥法 
延讀噗爹的海園

好久沒和好朋友Charlene一塊吃飯, 於是約她陪我去聞名已久的Tutto Bello朝聖.  餐廳位於林森北路與雙城街口, 華國飯店旁的窄巷內.  一到周末更是動彈不得.  可千萬別開車去自找麻煩喔!
因為巷子擠滿車子, 根本無法站在街口拍攝大門與招牌, 就請大家憑空想像


延讀Charlene的初訪Tutto Bello

今天有人說要吃麵, 喝湯.  於是就產生中午的聚餐, 地點則選在Sogo新館地下一樓的紅豆食府.  我忘了有沒有來過這裡的地下二樓, 感覺人潮比舊館跟復興館少很多, 就連超市也非常遜.  若要逛街, 我仍會選擇其他二館


延讀Peray的二訪紅豆食府 
 

可能是最近吃太多壽司, 突然懷念起中菜.  在短短一個月內, 這已是第三次來到新華菜館. 除了菜色多樣外, 廚藝也有其水準, 讓我不自覺會想再來.  今天恰巧幾個朋友聚在一塊, 又建議在此聚餐


延讀新華港式菜館

今天貴婦心血來潮找我吃中飯, 還有老闆級人物與會, 深感榮幸.  由於是禮拜一, 於是挑了野壽司聚餐, 總算在大多壽司店公休的日子找到好場所吃飯.  其他兩人都是第一次來, 加上我是唯一能用日語溝通的人, 於是還多了個翻譯溝通的重責大任


延讀貴婦的野壽司 
延讀大胃周的初訪野壽司

最近又熱衷於各大飯店的當季節令菜單, 剛好發現天香樓在本月推出"隨園新饌", 也因為好幾年沒在亞都用餐, 就決定過來嘗鮮

由主廚楊光宗先生精心設計的菜單, 只限於本月提供

最近吃海鮮吃上癮.  又坳"某"人帶我來到好久不見的富基漁港.  開一個多鐘頭車程, 感覺都快餓掛了.  飢腸轆轆看能不能多吃ㄧ些回本


得走到最底的巷內, 才找的到這家張 生魚片

今天下午突然有空, 就坳MOW帶我去基隆吃五郎海鮮


原本想要繞去買現炸天婦羅, 但是到達時已經收攤, 於是馬上驅車前往五郎.  地點不是很好找, 問了路人後把車停在橋下再步行過去

偶然在報紙上面得知以高價聞名的老饕食堂推出特價商業午餐.  於是就揪了中菜高手貴婦一起過來嘗鮮


延讀Uppu的老饕食堂&秦家餅店

吃完鼎王後, 好友阿敗推薦我去附近一間優質咖啡小館.  由於不清楚詳細地點, 在小巷子內繞了一下, 還問了路人才找到


隱身於精誠九街巷內的"胡同"