之前在天空部落的照片都是直接上傳,並不做縮圖後製工作(除了剛玩單眼時做了一兩次小小後製之外)。但是這幾天寫網誌時發現照片放不上去了,於是無法寫網誌。後來做了幾次測試,確定是照片檔案大小被限制,表示我非做縮圖否則就無法上傳。。。
目前分類:心情雜記 (24)
- Jul 10 Fri 2009 11:30
搬家囉
之前在天空部落的照片都是直接上傳,並不做縮圖後製工作(除了剛玩單眼時做了一兩次小小後製之外)。但是這幾天寫網誌時發現照片放不上去了,於是無法寫網誌。後來做了幾次測試,確定是照片檔案大小被限制,表示我非做縮圖否則就無法上傳。。。
- Jun 28 Sun 2009 13:41
戒煙良方
我那六十好幾的老爸抽了幾十年的菸,無視前些年得的輕度中風,菸還是不離手,讓我與母親傷透腦筋。前兩個禮拜老爸聽朋友說有一種戒煙的貼片,居然只用一張就戒掉,還主動要我買給他試試。當然二話不說買回家!
- Apr 12 Sun 2009 22:10
型男主廚的家宴
近期認識的網友Steve-O,跟我有非常類似的成長環境。都算是在國中時期就到美國念書。之前曾任職於美國賭城拉斯維加斯一家米其林二星的法式餐廳,之後將會轉戰舊金山繼續在他最喜歡的廚房工作,上個月則擔任食尚玩家達人部落格短期版主。雖然年紀輕,但是對廚房有相當的堅持與熱誠。我廚藝不算好,所以對他有這樣難得的資歷非常欣羨。加上相似的背景又有共通的美食題材可以談心,於是討論的話題可以天南地北。這次在他短暫的一個月返台行程中,特地抽空做菜請我吃,非常榮幸的受邀前往。
- Feb 26 Thu 2009 21:56
第20萬抓抓樂得主出爐囉!!!
- Feb 18 Wed 2009 21:35
20萬人次抓抓樂來囉!
不免俗的同樣要來慶祝感恩一下,再度舉辦捉捉樂活動。規則與上次大同小異,為了要發大獎,所以只希望選出一位得主
- Jan 30 Fri 2009 18:24
mama de maison
曾經幻想過當個背包客, 踏遍世界各角落, 了解當地文化與享受美食; 也曾動過開實舖的念頭, 賣一些自己喜愛的物品. 不過這些構想總只是放在腦子裡而已, 想到的時候拿出來唸一唸, 從沒勇氣下定決心, 付諸行動去實現. 所以非常羨慕Grace能夠義無反顧的將夢想成真!
延伸閱讀Peray的mama de maison
- Dec 18 Thu 2008 14:44
分店的迷思
"北京全聚德將入駐港都"
內容是著名的北京全聚德烤鴨與高雄河邊餐飲機構簽約18年, 將在港都開設分店. 為了全面控制品管, 可能捨棄原來的掛爐加上木燻, 使用全自動溫控電子爐替代, 以確保品質. 由於台灣的鴨子肉質較硬, 瘦肉也較多, 所以將全面使用由北京進口肉質較嫩.脂肪較多的全鴨
- Oct 05 Sun 2008 08:15
《極致之味:Yilan的18堂飲食課》之讀後感
開始拜讀怡蘭的文章,已是六七年前的事。當時的我居住美國,對台灣的美食資訊除了每年兩次返台之外,就是上網搜尋資料。那時候,每每可以從她的文字當中發現了對旅遊與美食之獨到見解,更深深的羨慕著這種能夠將享樂與工作合而為一的生活。
這次有幸閱讀到她的新作『極致之味—Yilan的18堂飲食課』。此書中收集了她數年來從美食經驗中所接觸到,也深入採訪過的食材,做更深一層的解說與探討。
- Sep 12 Fri 2008 10:56
特助=特權助長???
最近工作實在累...但是也說不出到底在忙啥?
除了固定找特定食材之外, 還有平面設計, CIA部分得與設計師來回溝通, POS系統也得開始著手找尋配合廠商, 還有文宣部份是由我操筆. 反正就是做的事情太繁瑣...
由於工作緣故, 必須與一些特助級的人物交手................ 說穿了, 就是觀察他們到底在幹麻而已啦! 很多貽笑大方的小伎倆罷了.....
- Aug 01 Fri 2008 17:53
Grace的愛心甜點
跟Grace的初次見面, 是來自Mego邀約的一場下午茶會
在那之前, 每每閱讀Grace的文章, 對她總覺得有一層神秘感. 會認為這麼懂得從生活當中追求品味做自己, 不但EQ要夠高, 或許會有某種程度的距離吧. 不過自從見了面後, 讓我重新認識她. 原來是個非常有氣質又親切的美女. 幾乎任何家事都難不倒她. 尤其是精湛的廚藝, 還有做甜點下的工夫, 更是讓我佩服. 對美的解讀, 也是讓人為之讚嘆. 在生活中再小的瑣事, 只要有心有巧思, 都可以變的很美好. 另外, 好友Joyce與Mego也是同一類型的人
最近在公事上感到繁瑣, 又煩又忙. 忙的時候想擺爛, 但又有罪惡感, 回家還是得上網做做功課之類的
- Jul 12 Sat 2008 20:47
Mego姐妹的愛心甜點
- Jul 07 Mon 2008 12:34
小姪女的童言童語
從小與小妹的感情最為淡薄. 因為她是外婆一手帶大的, 從小就住在外婆家直到五歲才回來. 雖然外婆也住台北, 但不住在一起感情就不像同住的大妹與弟弟那麼親. 不過長大後有了自己的家庭, 反而跟家裡的感情越來越好.
小妹婿在美國大公司有份很不錯的工作, 所以現居洛杉磯. 由於兩個小孩陸續誕生, 公婆大多住在台北, 就趁著小孩未上學之前回來渡個長假. 從二月初到現在已經快半年時間. 只要有空, 都會去找妹妹, 看看姪兒姪女, 順便帶她們去逛逛街, 吃些美食
- Apr 24 Thu 2008 20:03
Joyce's 生日派對
Joyce是我很好的朋友. 雖然認識時間不長, 由於與我年紀相仿, 許多對待人事物的看法都非常相似, 所以特別有話聊. 原本打算她生日這天要一起到外面用餐, 但是因為某些原因, 於是決定在Joyce開派對. Venus帶了草莓,清酒以及冰淇淋, MOW準備買海鮮的錢, 我則帶了15年的巴薩米克調味醋(Aceto Balsamico), 澳州和牛板腱肉, 澳洲小羔羊排, 三人前往Joyce家準備豐盛的晚餐
延讀Venus的【台北】Joyce 家宴
延讀Joyce的誰來晚餐之精選食材大贊助
- Feb 13 Wed 2008 09:40
第33333訪客終於出爐!! 此次活動終告落幕!
- Feb 10 Sun 2008 22:36
コブクロ(Kobukuro)
コブクロ(Kobukuro)是168公分的小渕健太郎(Kobuchi Kentarou)以及193公分的黒田俊介(Kuroda Shunsuke)組成的樂團. 十年前, 兩人都在大阪的"堺"商店街做街頭表演. 由於互相欣賞對方的才藝和歌喉,就各取兩人的姓頭兩字, 而組成了(Kobukuro)雙人組合. 台灣則譯為"可苦可樂"
2007年算是コブクロ在日本樂壇大放異彩的一年. 一連串的演唱會, 唱片, 精選集大賣. 最後還以"蕾"(tsubomi)這首歌, 獲得了日本樂壇最大榮譽的日本唱片大賞獎"
コブクロ的詞曲大多是由小渕健太郎自創. 這首"蕾", 則是小渕健太郎為了他已逝的母親而做. 想在這邊與大家一起分享這首非常感動的詞曲
- Feb 03 Sun 2008 10:13
南方之星(サザンオールスターズ Southern All Stars)
南方之星(サザンオールスターズ Southern All Stars) 是長久以來我非常喜愛的一個日本樂團. 主唱者桑田佳祐(くわた けいすけ)獨特又富有磁性的嗓音, 也深受大家喜愛. 尤其是他作曲的天份, 在每一次的單曲發表, 都能讓我有驚豔的感受. 難怪能夠在日本樂壇屹立不搖長達三十年之久.
在去年春天推出由山下智久與長澤雅美主演的連續劇"求愛大作戰"(プロポーズ大作戦). 桑田佳祐再度展現他過人的音樂天份, 為此劇做了主題曲. 在這邊想與喜好音樂的人分享一下.
這首歌不但旋律變化很棒, 歌詞意境也很有意思. 值得一再回味.
- Jan 27 Sun 2008 08:47
感恩活動後續
1/25晚上接近1/26凌晨時, 本版的人氣指數已經超過了之前指定的30999. 不過可能是當機的緣故, 我自己也看不到人氣指數, 直到今天早上. 目前只出現了第30998以及第31000兩位訪客. 為了公平起見, 決定將此活動順延到第33333訪客, 而且必須用print screen方式(將網頁移到看的見"人氣指數"的地方, 然後按下鍵盤上的print screen, 然後找出word檔貼上). 若是第33333訪客還是沒有出現, 會以33334為第二順位, 33332第三順位得主(33335-第四, 33331第五). 總而言之, 應該會有幸運兒產生. 對於之前的Yado以及豆嫂, 版主只能在這邊跟您們兩位說聲抱歉.
由於此次活動並未出現得主, 所以第33333訪客, 您出運了, 因為禮物會加碼 (怎麼聽起來版主好像在舉辦樂透, 賭性堅強@@)
- Jan 21 Mon 2008 15:35
開版破三萬人次感言
從美國搬回台北一轉眼已經有一年的時間. 只能說時間過的實在太快! 而我在天空開版, 也已經快一年了.
在這邊要感謝促使我開版的四位功臣, 咖啡豆, MOW, Yellowsand與Felix. 要不是認識你們, 我也不會寫部落格.
自從寫部落格, 又與之前就在其它版上認識多年的Mego, 謝忠道相認, 還經由參加餐會認識了網路名人可樂超人, Peray, Scubagolfer, 火星, Grace, 大寶, Jimmy, 巴黎女性友人, Mego妹 Charlene. 以及近期認識的圓頂飯糰一族: Joyce, Venus, Ping, 小黃, 珍妮花, Lazycat, 班主任.
我的文筆很差, 不過有大家不棄嫌的捧場, 居然也突破了三萬人次. 在這邊為了感謝大家能夠忍受我無厘頭的文章, 抽空來這邊流覽, 於是想學東京茶飯事在這邊舉辦一個小小的感恩活動.