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用完成記廣東粥後，隨之來到位於樂華夜市創立20餘年的"肥豬的攤"
種類多樣化
今天點的：甜不辣、豆乳雞、雞皮、七里香、花椰菜
雞皮酥脆，花椰菜爽口，甜不辣則外酥內Q，七里香也是鮮嫩多汁。可是他的招牌豆乳雞我不欣賞。個人喜歡"肥豬"的原因是他能將油瀝的非常乾，所以吃到最後不會有最底層都是油的感覺，每一口都能嘗到酥脆的口感。最特別的是他的特調香料，據說是老闆用30幾種中藥胡椒去調配，有別於市面上完全不同的死鹹口味，非常溫醇且帶點甜度(感覺像是甘草的甘甜)。雞肉部份推薦吃原味鹹酥雞，醬子才能將特調胡椒的味道突顯出來。豆乳雞的味道因為口味太重，搭上特調胡椒，味道變的太複雜，所以不太建議
PS：由於購買人潮多，需要耐心等待約10分鐘
肥豬的攤
樂華夜市永和路入口左手邊第二家
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