聽好友說亞都的下午茶最近做了小小改變,於是約我嚐試。雖說去年底那次經驗不甚滿意,不過還是好奇,想來看看差異在哪。

阿薩姆紅茶

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另外又點了一杯錫蘭手沖奶茶

錫蘭奶茶可以續杯,味道不會過重,有種沉穩的香氣。很適合一個人的午後靜靜思考搭配的飲料。

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首先上的是熱食部分,與上次不太一樣,不過都附上一杯熱湯。

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鬆餅條蟹肉沙拉:個人覺得不要放鬆餅感覺會精緻很多。

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甜椒馬鈴薯泥搭配棍子麵包:味道清淡,甜椒的香氣提味挺好。

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雞肉沙拉鬆餅:同一熱盤上出現兩次鬆餅,感覺是想讓客人吃飽。

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應該是磨菇奶油湯,有點忘了...

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甜點及水果部分則放在三層餐盤

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今天出現的都是經典法式甜點

雙層奶油巧克力泡芙與香草macaron

泡芙裡的奶油不甜膩,中規中矩。讓我比較驚豔是高難度的macaron。Macaron這幾年在台灣甜點界算是新寵,被炒的火紅。許多店家都嚐試製作,不過好吃的卻寥寥無幾。比起許多標榜製作美味macaron店家,很訝異巴塞麗廳做出這樣好品質。餅皮酥脆鬆軟,內餡黏牙,該要有的各種口感都有到位,還看的見滿滿香草籽,不得不承認是我近期在台北吃過之最好作品。

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水果塔,可露麗,歐培拉,瑪德蓮

說真的,這樣的份量對我太多,所以只挑選偏好的可露麗與瑪德蓮嚐試。

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瑪德蓮過乾,吞嚥不易,得配茶食用。

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可露麗也是高難度出了名。外殼須有點焦香脆硬,內餡要有蓬鬆,Q軟的口感。

這裡內餡稍微濕潤了些,所以不夠Q,有點可惜。

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水果塔

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歐培拉

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這次用餐可感受到亞都有心想要把下午茶做得更好。把一些經典法式甜點集合起來算是其特色。雖說熱食部分可以再更好,不過以420元的價位來看,用餐環境,服務,與食物的整體C/P值頗高,已有物超所值的感覺。

 

巴塞麗廳@台北亞都麗緻大飯店

台北市民權東路二段41號
(02) 2597-1234

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留言列表 (11)

發表留言
  • minami926
  • 光用看的
    也覺得C/P值頗高
    ^^

    歡迎加入Pixnet
  • Hello Minami926好久不見^^
    我再把妳加入好友^_^

    meghch 於 2009/07/10 18:34 回覆

  • White Mocha
  • 永久嗎?

    你搬家嘍...還以為你真的搬了, 嚇我一跳! 甜點及水果的架子我很喜歡, 不輸遠企38F的哦!
  • 看能不能兩邊都用囉,這樣萬一一邊當了 還有備用^^

    meghch 於 2009/07/10 18:38 回覆

  • Jimmy
  • 新居落成

    舊文章不搬過來嗎?
  • 我現在還在想辦法看是否有機會使用天空,痞客邦的介面我還在摸索,想到搬家其實很頭痛滴.

    meghch 於 2009/07/10 18:36 回覆

  • mengfulee
  • meggy姐~
    其實用習慣了之後,
    會發現pixnet真的很人性化呀XD
    他們會一直研發貼心的新功.
    不過有時候就是那種"念舊"捨不得的感覺吧!
  • Hello小芙好久不見^^
    年紀大了會念舊吧XD

    meghch 於 2009/07/11 08:28 回覆

  • mengfulee
  • "貼心的新功能"少打了一個字XD
  • 沒關係,還是看得懂^^

    meghch 於 2009/07/11 08:28 回覆

  • mamamom
  • 怎麼大家都搬家啊 
    天熱 只想吃冰啦
  • 親愛的莉莉姐,天熱好像就只能吃冰,吹冷氣,躲在家裡消暑.下次找好吃的冰品我們一起去^^

    meghch 於 2009/07/11 08:30 回覆

  • 翠鳳
  • 素敵ですね

    這家飯店的下午茶看起來很好吃。
    好可惜・・可是我八月底回國。所以到那時候有機會的話、我也吃吃看台湾的下午茶。
    PS:你是處女座的人嗎?那樣的話跟我一樣☆
  • Hello翠鳳
    久しぶりです。お元気ですか。時間あったら、一緒に行きませんか。
    私も乙女座です。

    meghch 於 2009/07/12 00:33 回覆

  • 翠鳳
  • 我很高興

    本当ですか?もし、よろしかったら是非ともご一緒したいです!
  • 携帯番号をメールで送ります。

    meghch 於 2009/07/14 15:19 回覆

  • vivialwaysin
  • welcome to pixnet...我來充當一下客服人員好了...:)
  • 謝謝vivi^^

    meghch 於 2009/07/14 15:21 回覆

  • angela
  • 借版宣傳一下好嗎
    聽障奧運~無聲的力量

    想去墾丁的人也可以去一下高雄世運

    都是國際間的大賽事

    請大家支持
  • 沒問題,只要對台灣人民有幫助的,我都支持^^

    meghch 於 2009/07/14 15:20 回覆

  • scubagolfer
  • congrats on the relocation of your blog

    Ritz Landis(IMHO)needs a major overhaul, doing the Brasserie alone is not enough...
  • Understand...somehow, doing something is better than doing nothing lo

    meghch 於 2009/07/14 15:22 回覆